Descrição

Este rosé encanta pela sua expressividade e originalidade. Neste delicioso rosé, a complexidade e as diferentes densidades aromáticas emergem com elegância. Criado para cativar os apreciadores deste estilo tão versátil

Detalhes do produto

A adega
Alonso & Pedrajo
Tipo
Rosé
Colheita
2021
Álcool
13.0% vol.
Variedade
Viura, Garnacha, Sauvignon blanc
Origem
Rioja

Prova

Vista
Brilhante e com uma bela cor rosa salmão.
Nariz
Expressivo, especial e intenso. Predominam as notas de frutos vermelhos e especiarias.
Boca
De corpo médio, com uma acidez vibrante e um final intenso, longo e sutilmente salino.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 10 e 12 °C.

Vinha e preparação

Vinificação
As uvas branco maceran com as suas peles e a casta Garnacha é colheita três dias depois com cachos inteiros. A fermentação dura 15 dias e é produzida com leveduras indígenas.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.