Descrição

Este rosé encanta pela sua expressividade e originalidade. Neste delicioso rosé, a complexidade e as diferentes densidades aromáticas emergem com elegância. Criado para cativar os apreciadores deste estilo tão versátil

Informações de produto

A adega
Alonso & Pedrajo
Tipo
Rosé
Colheita
2021
Álcool
13.0% vol.
Variedade
Viura, Garnacha, Sauvignon blanc
Origem
Rioja

Prova

Vista
Brilhante e com uma bela cor rosa salmão.
Nariz
Expressivo, especial e intenso. Predominam as notas de frutos vermelhos e especiarias.
Boca
De corpo médio, com uma acidez vibrante e um final intenso, longo e sutilmente salino.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 10 e 12 °C.

Vinha e preparação

Vinificação
As uvas branco maceran com as suas peles e a casta Garnacha é colheita três dias depois com cachos inteiros. A fermentação dura 15 dias e é produzida com leveduras indígenas.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The orange-ish rosé 2021 Suañé Rosado Reserva has an oxidative profile and is a little earthy with notes of hay and straw and a fresh palate and a bitter twist in the finish. It's really a clarete produced with a mixture of red and white grapes—45% Viura, 30% Garnacha, 15% Sauvignon Blanc and 10% others—that fermented together after three days of skin contact for the whites. It has 13.5% alcohol and a low pH of 3.28. It matured in barrels of different sizes for 13 months. 2,782 bottles produced. It was bottled in June 2023.

Tim Atkin:

Not your run-of-the-mill, fruit-driven rosado, this is a complex, nuanced blend of mostly Viura, with the remaining 45% made up of Garnacha, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca and a splash of Garnacha Gris. Savoury, tangy and intense, it has attractive, autumnal tannins, some Negroni spices and a core of strawberry and tobacco leaf. 2026-29