Descrição

No século XVII, os vinhos de Tenerife elaborados no norte da ilha e elaborados com castas brancas minoritárias eram conhecidos pelo nome de Vidonia . As melhores parcelas de Listán branco da encrave de Las Suertes são a base deste vinho branco, o mais complexo, profundo e elegante da adega. Incrível requinte. Trata-se de uma cuvée de vinificações separadas de acordo com os tipos de solo.

Informações de produto

Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Listán blanco
Origem
Valle de la Orotava

Prova

Nariz
Fresca, elegante e expressiva.
Boca
Com uma acidez viva que confere estrutura. Apresenta um perfil muito fino, elegante e complexo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Paraje Las Suertes
Descrição
Elaborado com uvas provenientes das vinhas da adega, localizadas no encrave de Las Suertes.
Idade
Vinhas com mais de 100 anos.
Solo
Argila e areia.
Envelhecimento
Estágio de aproximadamente 10 meses em barricas de 500 litros.

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

VP se ha consolidado rápidamente como uno de los mejores blancos de España en los cuatro años transcurridos desde su lanzamiento en 2020. De una complejidad y una estructura naturales, es una brillante mezcla de Listán Blanco y un 1 % de Torrontés Volcánico que se adapta con facilidad a las barricas de roble austriaco de 500 litros, 100 % nuevas. Los aromas de jazmín, petricor y tomillo silvestre dan paso a un paladar de lima, cera de abejas y pan de masa madre, enmarcado por sutiles notas de reducción y especias de roble. 2025-29