Descrição

Poderíamos dizer que o Vidueño é uma experiência vinícola elaborada a partir do coupage de cerca de vinte castas autóctonas das Canárias, tanto brancas como tintas, para dar origem a um tinto extremamente especial, cheio de potência e matizes. Mineral, floral e com notas vulcânicas, é um vinho sensacional. De produção limitada.

Informações de produto

A adega
Suertes del Marqués
Álcool
11.8% vol.
Produção
1.320 garrafas
Variedade
Listán negro, Malvasía rosada, Negramoll, Vijariego negro, Baboso negro, Castellana negra, Marmajuelo, Gual, Verdello, Otras
Origem
Valle de la Orotava

Prova

Vista
De cor cereja pouco intensa.
Nariz
Expressivo, com aromas a frutos vermelhos, matizes herbáceas e uma interessante nota de maré baixa.
Boca
Austero, mas não isento de elegância e requinte, fluido e com taninos ligeiramente pulverulentos.
Temperatura de servir
16 °C.
Consumo
Até aproximadamente 2029, se for mantido em ótimas condições.

Vinha e preparação

Nome
Paraje de Las Suertes.
Descrição
Dois vinhedos experimentais em sistema de condução em vaso, situados a uma altitude de 380 a 600 metros, com orientação para norte.
Idade
Vinhas com 10 a 20 anos.
Solo
Franco-argiloso.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação em cubas abertas com cachos inteiros e leveduras autóctones.
Envelhecimento
Estágio de 11 meses em barricas de carvalho usadas de 500 litros.
Engarrafamento
Em setembro de 2022.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

This opens with a bright, lifted nose of hibiscus flower, a nervy, pleasant green note and a touch of pepper. The palate is incisive, offering delineated, compact red fruit, penetrating acidity and a precise, focused finish. Sourced from centenary vineyards and fermented as whole clusters, this is an extraordinary wine in both flavor and concept — a blend of all the local varieties. What it may lack in varietal purity it more than makes up for in complexity and authenticity. Drink now. (Jacobo García Andrade)

The Wine Advocate:

The 2021 Vidueño was produced with all the varieties planted in two experimental plots, 90% red and 10% white and containing a myriad of grapes, Malvasía Rosada, Negramoll, Vijariego Negro, Baboso Negro, Castellana Negra, Marmajuelo, Listán Negro, Gual, Verdello… It fermented in bins with full clusters and indigenous yeasts and matured in used 500-liter oak barrels for 11 months. It has 11.8% alcohol and good balance and freshness. It's austere but not green, the advantage of the Canary Islands, where they can make low-alcohol wines that are not green. It has notes of red berries and herbs and is elegant, fine and medium-bodied, with slightly dusty tannins that would benefit from some time in bottle and/or powerful food. 1,320 bottles produced. It was bottled in September 2022. (Luis Guitérrez)