Descrição

O Viñas de Anna Pinot Noi representa a vertente mais sofisticada e gastronómica dos rosés da Codorníu. Um vinho caracterizado pela delicadeza, com a sua cor pálida e subtil, e pela explosão aromática de frutos vermelhos que se revela no nariz. Elegância mediterrânica acessível na sua forma mais pura, ideal para acompanhar, em especial, pratos de arroz, massas e cozinha de fusão.

Informações de produto

A adega
Codorníu
Tipo
Rosé
Colheita
2025
Álcool
12.5% vol.
Variedade
90% Pinot noir, 10% Garnacha
Origem
Cataluña

Prova

Vista
Cor rosé cereja pálido, muito brilhante e límpido.
Nariz
Grande intensidade aromática, onde predominam os frutos vermelhos (framboesa, morango e cereja), com subtis matizes florais de violetas.
Boca
Um início sugestivo e envolvente. Trata-se de um vinho fresco, com corpo e uma acidez bem integrada, que conduz a um final longo e elegante.
Temperatura de servir
Entre 6 e 8 °C.

Vinha e preparação

Clima
Mediterrâneo.
Colheita
Vindima selecionada para otimizar o perfil aromático dos frutos vermelhos.
Vinificação
Elaborado a partir do mosto flor (sem prensagem agressiva). Fermentação a temperatura controlada para preservar a frescura.