Descrição

Extremamente divertido e versátil, o Le Volte dell'Ornellaia tem tudo a ver com a convivência. Este vinho tinto brilhante abre-lhe as portas para o mundo da Ornellaia e partilha, a cada gole, a paixão pela qualidade que se vive diariamente nesta propriedade.

Informações de produto

A adega
Ornellaia
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
13.0% vol.
Variedade
Cabernet sauvignon, Merlot, Petit verdot
Origem
Toscana IGT

Prova

Vista
Cor púrpura brilhante e viva.
Nariz
Caracterizada por aromas a frutos vermelhos frescos (cereja e morango silvestre), acompanhados por elegantes notas mentoladas que conferem frescura e profundidade.
Boca
Ataque suave e prolongado, sustentado por uma estrutura sólida, mas ao mesmo tempo delicada e elegante. No gole, revela-se harmonioso e equilibrado, revelando um vinho complexo, suculento e de fácil degustação, sem perder nem um pouco do seu carácter.
Temperatura de servir
16 °C.
Consumo
Até cerca de 2036, se for mantido em ótimas condições.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas cultivadas na pequena aldeia toscana de Bolgheri.
Clima
Precoce e promissora. São os dois adjetivos utilizados pela adega para definir a colheita de 2024. O ciclo vegetativo teve início bastante cedo, favorecido pelas condições amenas e chuvosas da primeira parte do ano, que garantiram um excelente abastecimento hídrico às vinhas. Os meses seguintes também registaram chuvas abundantes, prenúncio dos dias quentes e ensolarados que se fizeram sentir a partir do final de junho. As videiras abrandaram progressivamente o seu crescimento, demonstrando pouco vigor no momento ideal: durante o enverme, no final de julho, fase crucial para a concentração e a aromaticidade. Este período quente e seco foi interrompido em meados de agosto por algumas tempestades localizadas, que trouxeram chuvas variáveis nos diferentes vinhedos, permitindo que as uvas completassem a maturação nas melhores condições. Em resumo, a colheita de 2024 revela-se equilibrada, dinâmica, com boa frescura, elegância e aromaticidade intensa.
Vinificação
As diferentes variedades foram fermentadas separadamente em pequenos depósitos de inox. À fermentação alcoólica seguiu-se a fermentação malolática, novamente em depósitos de inox.
Envelhecimento
Estágio de 10 meses, em parte em barricas anteriormente utilizadas para o Ornellaia e em parte em tanques de betão, de modo a obter o equilíbrio perfeito entre a estrutura tânica e a expressão da fruta fresca.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

A bright, fruity wine with aromas of raspberries, red cherries, violets and subtle spices. Light- to medium-bodied with velvety tannins, grainy depth and moderate acidity. Drink now. (Aldo Fiordelli)

Decanter:

Creamy raspberries and sweet cherries on the nose. Pure, fine, simple and easy going., Great fragrance all the way through, this has florality and a nice delicate, gentle expression. Smooth, cool and fresh. All in balance. (Georgina Hindle)