Descrição

Os vinhedos que ficam em Cadalso de los Vidrios, na parte madrilena da Serra de Gredos, estão plantados em solos graníticos que dão vinhos com sabor intenso e boa graduação alcoólica, que combinam com qualquer tipo de comida. Azogue 2018 é um exemplo disso

Informações de produto

A adega
Cristo del Humilladero
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.0% vol.
Variedade
Tinta de Toro, Syrah
Origem
Vinos de Madrid

Prova

Vista
Cor vermelho cereja intenso com borda violácea.
Nariz
Aromas florais, de ervas aromáticas, frutos vermelhos, frutos maduros e especiado.
Boca
Em boca é estruturado, saboroso e com boa acidez.
Temperatura de servir
Entre 12 e 14 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas em Cadalso de los Vidrios, na Comunidade de Madrid.
Solo
Solos graníticos e arenosos.
Clima
Clima ameno com bastante chuva nos meses de inverno.
Vinificação
A fermentação é feita em depósitos de cimento com temperatura controlada.