Descrição

O M. Chapoutier Ermitage De l'Orée Branco irá encantar os colecionadores de grandes joias engarrafadas. Trata-se de um dos vinhos mais premiados de Michel Chapoutier, com quatro colheitas classificadas com 100 pontos Parker e merecedora da classificação máxima de James Suckling. A Marsanne apresenta uma acidez bem preservada no paladar, o que se traduz num excelente equilíbrio e num bom potencial de envelhecimento. O seu perfil perfumado e aromático é uma marca distintiva desta colheita.

Informações de produto

A adega
M. Chapoutier
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Marsanne
Origem
Ermitage
Certificações
Demeter
EU Organic Bio

Prova

Nariz
Expressivo, com notas de frutos exóticos e amêndoas torradas.
Boca
Fresco e aveludado, com um final magnífico e um delicado toque de anis.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a uma temperatura entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Les Murets
Idade
Vinhas velhas com idades compreendidas entre os 60 e os 70 anos.
Solo
Depósitos aluviais fluvioglaciais muito antigos.
Clima
A colheita de 2022 foi marcada, em linhas gerais, pela seca e pelas altas temperaturas, apesar de um mês de janeiro com temperaturas abaixo de zero. A primavera chegou gradualmente, registando-se a precipitação mais baixa desde 1959. Em junho ocorreu a primeira onda de calor, pelo que a poda foi reduzida ao mínimo para que a sombra da folhagem garantisse a acidez natural das uvas. Graças à viticultura biodinâmica, as vinhas têm-se vindo a adaptar a este aquecimento global.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Depois de obtido o mosto, este repousa a frio durante 24 horas para se sedimentar. Metade do mosto é vinificado em grandes barricas de madeira com 600 litros de capacidade, com remouage regular das borras. Os restantes 50% do mosto são vinificados em cubas.
Envelhecimento
Estágio de 10 a 12 meses em barricas com as suas borras finas.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Already the interplay of flint, smoke and honeycomb aromas of this wine tells you that it is a great and unique white Rhone. Gigantic concentration and vitality on the full-bodied but totally focused palate. The salty and stony minerality cascades over your palate. Don’t bother to try and count how long the finish is, because it goes on and on and on. The magic is in the crystalline purity and mind-blowing delicacy. From biodynamically grown grapes. Drink or hold.

Decanter:

This has the characteristic breadth and fat of De l'Orée, with a surprisingly bright and piercing acidic line. Rich, ripe mango, with a touch of pineapple, the alcohol and oak are both surprisingly well balanced for a vintage like 2022. Not the most mineral or fine perhaps, but very good. From 60-year-old vines in the lieu-dit Les Murets at the top of the hill on heavy, water-retaining soils.

Jeb Dunnuck:

Leading off the top Hermitage Blanc, the 2022 Ermitage De L'Orée comes all from the limestone soils of the Les Murets lieu-dit and was raised mostly in demi-muids. It’s a fresher, more focused version compared to past vintages but it's still a beautifully concentrated, medium to full-bodied, impressive effort that has tons to love. Quince, honeyed stone fruits, crushed stone, and citrus oil all emerge from the glass, and it hits the palate with ample richness and depth, nicely integrated acidity, and just about flawless overall balance. It's going to gain a touch of weight over the coming year or two and should have two decades of overall longevity.