M. Chapoutier

Desde as suas origens em 1808 até hoje, as suas propriedades expandiram-se e diversificaram-se no coração das melhores terras das denominações Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côte-Rôtie, Condrieu, Châteauneuf-du-Pape, Banyuls, Coteaux d'Aix e Tricastin.

Michel Chapoutier dirige esta adega familiar e independente desde 1990, atento a cada parcela, ao carácter de cada terroir e preocupado em que os seus vinhos mostrem as características da terra de onde provêm. 

Com audácia e determinação, soube escolher as melhores vinhas, não só de várias zonas de França, mas de todo o mundo. Isto permitiu-lhe fazer progressos espetaculares como enólogo. 

Sob a premissa da agricultura biodinâmica, Chapoutier iniciou uma mudança radical na abordagem da viticultura no Ródano, e este método foi exportado para outras regiões. O seu objetivo era implementar uma agricultura do século XXI, mas permitir que o terroir se expressasse autenticamente. Isto significa o máximo respeito pelos seus ciclos e equilíbrios naturais.