Descrição

Este é o primeiro branco da Aalto, uma das adegas mais prestigiadas da Ribera del Duero. Tem um estágio em barricas de carvalho que lhe confere complexidade e volume. Apresentará uma boa evolução em garrafa

Informações de produto

A adega
Aalto Bodegas y Viñedos
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2024
Álcool
12.5% vol.
Variedade
Verdejo, Godello, Albillo
Origem
IGP Castilla y León

Prova

Vista
Cor amarela brilhante.
Nariz
Aromas frutados de maçã e pêra que se juntam com notas especiadas.
Boca
Muito fresco e com um volume generoso, graças ao tempo que passou em barris de carvalho.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Fuente de las Hontanillas
Descrição
Vinhas situadas em Quintanilla de Arriba (Valladolid), a mais de 850 metros de altitude.
Solo
Calcário.
Envelhecimento
Estágio em barris de carvalho de 500 litros.