Quinta de Soalheiro

A Quinta de Soalheiro é uma adega com um perfil eminentemente familiar. A dedicação e o amor da família pelo vinho estão perfeitamente expressos em vinhos simultaneamente elegantes e vibrantes.

A adega é atualmente gerida por Maria Palmira Cerdeira e pelos seus filhos Maria João Cerdeira e Luis António Cerdeira. Com uma clara ligação entre o passado, o presente e o futuro, várias gerações trabalham lado a lado na implementação de melhorias vitivinícolas e enológicas que permitem potenciar a expressão do seu terroir.

Melgaço e Monção, sub-regiões da DOC Vinho Verde, têm uma localização muito privilegiada. Estão protegidas por uma cadeia montanhosa que cria um microclima perfeito para a maturação das uvas. A pluviosidade, a temperatura média e a exposição solar conjugam-se para tornar os vinhos particularmente aromáticos, limpos e refrescantes graças à sua excelente acidez.

Em Melgaço todos conhecem a família Cerdeira, que juntamente com outros viticultores como Anselmo Mendes, representam a vanguarda dos vinhos da região e valorizam uma região ancorada na tradição, mas com muito para descobrir. A família possui ainda a Quinta da Folga, um projeto de recuperação da raça autóctone de porco bísaro.