Descrição

A destilaria presta homenagem, através deste whisky, a uma das figuras mais importantes da casa: George Smith, fundador da The Glenlivet. Para o estágio deste whisky são utilizadas barricas usadas e novas. É elaborado no vale de Livet (Speyside), a uma altitude de 300 metros acima do nível do mar, o que faz com que envelheça muito lentamente.

Informações de produto

Tipo
Whisky
Álcool
40.0% vol.
Origem
Escócia

Elaboração

Destilação tradicional em pequenos alambiques. O whisky é então envelhecido em barris de carvalho envelhecidos e em barris de carvalho americano, cujo primeiro enchimento foi com bourbon.

Prova

Vista
Cor dourada pálida.
Nariz
Aromas cítricos, com predominância de laranja doce.
Boca
Sabores de laranja ácida, pêra e maçãs caramelizadas. Final longo, cremoso e suave, onde surgem notas da doçura da cevada, do chocolate com leite e das passas.
Consumo
Sozinho ou acompanhado de gelo.
Combinação
Pratos leves de salmão e queijo cheddar.