Descrição

Larios Pomelo é uma ode ao espírito mediterrânico e a esses pores-do-sol intermináveis. Este gin vibrante mantém a essência da redestilação tradicional em alambiques de cobre, mas ousa dar-lhe um toque contemporâneo, onde a toranja rosé é a protagonista absoluta. No nariz, é uma explosão de frescura cítrica, enquanto em boca se revela suave, com uma doçura muito equilibrada que realça o seu carácter frutado. Perfeita para um gin tónico leve ou um cocktail cheio de personalidade que sabe a verão durante todo o ano.

Informações de produto

A destilaria
Larios
Tipo
Gin
Álcool
37.5% vol.
Origem
España

Elaboração

Dupla destilação em alambiques tradicionais, a partir de uma base de álcool de origem agrícola na qual as bagas de zimbro foram previamente maceradas. Numa segunda fase, realiza-se uma redestilação com uma seleção cuidadosa de citrinos naturais, na qual se incorpora a toranja rosé para extrair os seus óleos essenciais.

Prova

Vista
Cor rosé pálido, límpida e brilhante.
Nariz
É uma verdadeira explosão cítrica. Predomina um aroma intenso e natural a toranja rosé, em perfeita harmonia com as notas clássicas das bagas de zimbro e um fundo subtil de outros citrinos mediterrânicos.
Boca
Ataque suave e sedoso. No paladar, destaca-se pelo equilíbrio magistral entre a doçura frutada e o ligeiro amargor característico da toranja. É refrescante, com uma passagem pela boca muito fluida e um final persistente.
Combinação
Sirva-a numa taça tipo balão com bastante gelo e água tónica, e decore-a com uma fatia de toranja fresca e um raminho de manjericão fresco.