Cinco Jotas Presa de Bolota 100% Ibérica fatiada 80 g
Descrição
Produto elaborado a partir da carne de presa de porcos ibéricos criados em regime extensivo nos montados da Península Ibérica e alimentados com bolotas durante a época montanheira. A presa ibérica é habitualmente consumida grelhada ou em churrasco, mas a Cinco Jotas soube ver o enorme potencial desta peça de carne. Depois de passar pelos seus secadouros, oferece-nos um enchido com um sabor excecional.
Fatias de cor intensa entre o vermelho vivo e o rosado com estrias de gordura. No nariz e na boca leva-nos a toda uma harmonia de aromas e sabores extremamente agradáveis.
Um enchido ibérico impressionante que não pode faltar no seu sortido de pratos para uma experiência estratosférica. Além disso, aqui vai encontrá-lo cortado à máquina numa prática embalagem em vácuo para que possa desfrutar desta iguaria onde e quando quiser.
Conservar no frigorífico (3-7ºC). Retirar do frigorífico 15 minutos antes de servir.
Informações de produto
Peça de presa cortada, marinada e recheada em tripa, maturada em estufa, embalada em vácuo. Depois é cortado em fatias.
