Ventresca de atum em azeite
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Descrição
A ventresca é um dos cortes mais suculentos do atum. Com uma deliciosa gordura infiltrada, a Arrobaye elabora esta conserva com azeite, perfeita para um aperitivo acompanhado do seu vinho favorito.
Informações de produto
O produtor
Ingredientes
Atum claro (73%), azeite (27%) e sal (< 0,50%)
Allergènes
Peixe.
O produtor
País Vasco
Ano de fundação
1898
Bermeo, cuna de navegantes y marineros vascos, es el emblemático lugar en el que se encuentra esta conservera. Rufino Arroyabe fue su fundador, un comerciante que se dedicaba tanto al trueque de pescado fresco como a la venta de vino.
