Bodegas Carchelo

Fundada em 1990 em Jumilla, no sopé do Parque Regional da Serra do Carche, onde se cultivam vinhas de baixo rendimento de forma sustentável em relação ao ambiente.

A sua localização no interior e no planalto, com uma altitude média de 600 metros acima do nível do mar, a par da influência das brisas da costa e de um nível de precipitação extremamente baixo, permite que beneficiem de um microclima mediterrânico-continental, quente, seco e com fortes contrastes térmicos, refrescado pelos ventos provenientes da serra, o que se revela único para o cultivo da videira.

Filosofia

A família Abellán Guardiola, proprietária da empresa, sempre esteve ligada ao cultivo da videira, da amendoeira e da oliveira e, atualmente, duas gerações da mesma fazem parte da equipa e do projeto da Carchelo, assente na ética profissional, no respeito pelo ambiente e pelas pessoas.

Na Bodegas Carchelo, estão convictos de que «a natureza dá o melhor de si quando se sente cuidada», razão pela qual cultivam as suas vinhas de forma biológica e sustentável. A Monastrell, a casta rainha da D.O. Jumilla, é também a uva predominante nas suas parcelas, onde também se encontra a Syrah, casta que introduziram na região na década de 90, tendo-se adaptado na perfeição e proporcionando uma qualidade muito elevada. Além disso, dispõem de uma pequena percentagem de Cabernet Sauvignon, Garnacha Tintorera e Tempranillo, que utilizam em alguns dos seus coupages.

Vinhedo

As vinhas situam-se principalmente em encostas, procurando exposições frescas com orientação para norte e noroeste, e encontram-se em solos com cobertura calcária, subsolos franco-arenosos e pobres em nutrientes. Desta forma, conseguem frescura e concentração nas suas colheitas, que são realizadas manualmente para preservar a qualidade das uvas até chegarem à adega.

Os solos, as castas e o clima, a par da filosofia da Carchelo, combinam-se na perfeição para alcançar uma expressão fiel deste terroir singular nos seus vinhos, criações sempre muito bem valorizadas nas principais revistas vitivinícolas nacionais e internacionais, concursos e publicações especializadas, tais como a Wine Enthusiast, os prémios Bacchus, James Suckling, a Guia Peñín ou a Decanter.