Descrição

António Madeira, francês descendente de portugueses da região da Serra da Estrela, transmite-nos neste vinho todo o poder das suas raízes, deixando falar o terroir e as castas praticamente extintas provenientes de vinhedos muito antigos que se propôs recuperar. Perfil aromático complexo, que nos transporta para esta paisagem imponente.

Informações de produto

A adega
António Madeira
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Serra da Estrela
Variedade
Touriga nacional, Alfrocheiro, Tinta roriz, Jaen
Origem
Dão

Prova

Vista
Cor cereja.
Nariz
Complexo, com notas de fruta fresca, toque floral e especiarias.
Boca
Saboroso, fresco e elegante.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Combinação
Cordeiro, carne vermelha, carne branca, pato e bacalhau.

Vinha e preparação

Descrição
Várias parcelas no sopé da Serra da Estrela, a cerca de 500 metros de altitude.
Idade
Entre 20 e 70 anos.
Solo
Granito e areia fina.
Vinificação
A filosofia de vinificação foi respeitar as uvas e a natureza e concentrar-se na busca da expressão do terroir, pelo que não foi utilizado nenhum outro produto, exceto enxofre. A fermentação alcoólica foi realizada em depósitos abertos com solos tradicionais e começou de forma natural, com a própria levedura da vinha para expressar a sua identidade da forma mais pura. Procurou-se uma extração muito reduzida. Após a prensagem, o vinho passou diretamente para barricas de carvalho francês usadas, onde realizou a malolática até à primavera seguinte.
Envelhecimento
Envelhecimento de 16 meses nas mesmas barricas de carvalho francês usadas.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Aromas of blackberries, violets and an austere touch of stones. The palate is medium- to full-bodied and very well integrated. It skillfully combines meatiness and freshness. Fruit forward and dynamic. A blend of touriga nacional, tinta roriz, jaen and alfrocheiro. The grapes are completely destemmed and aged in used French oak barrels. From organically grown grapes. Drink now.

The Wine Advocate:

The red 2022 Tinto was produced with grapes purchased from local growers in a partnership to work with respect for the soils and vines. It's an authentic red with an approachable profile. It's mostly Alfrocheiro, Jaen, Touriga Nacional and Tinta Roriz bottled after 18 months in used 225- and 500-liter barrels, but the oak does not play an aromatic or gustative role in the wine. It comes in at 12.9% alcohol, with a pH of 3.77 and 5.31 grams of acidity. It has a perfumed nose, with flowers, wild berries and herbs, nuanced and subtle, and it has a medium-bodied palate and fine tannins. This year, 28,000 bottles were produced, a great increase in volume while keeping the poise in a very challenging year. It was bottled in June 2024.