Descrição

Atteca Armas vem de uma única vinha de 2,5 hectares que tem as vinhas centenárias da grande Garnacha aragonesa. É um vinho forte, com nervo e intensidade, que promete uma excelente evolução se for guardado por um tempo. Cada colheita recebe um grande reconhecimento

Informações de produto

A adega
Ateca
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2022
Álcool
15.5% vol.
Variedade
100% Garnacha
Origem
Calatayud

Prova

Vista
De cor vermelha, viva e vibrante.
Nariz
Elegante e potente. Notas de mirtilos e framboesas juntamente com aromas especiados
Boca
Saborosa, frutada e intensa.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal com arroz meloso, legumes estufados, cogumelos, caça elaborada, aves, caçarolas, peixe e marisco em molho, fumados e queijos curados e azuis.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas antigas localizadas em encostas a uma altitude elevada
Tamanho
2,5 hectares.
Idade
Centenários.
Solo
Pedregosos e de ardósia.
Clima
Continental, com invernos frios e verões bem quentes.
Rendimento
Muito baixos.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação e maceração em depósitos de inox a temperatura controlada. Depois de terminar o processo de maceração-fermentação, o vinho vai para barricas de carvalho francês, onde termina a fermentação maloláctica.
Envelhecimento
Estágio de aproximadamente 18 meses em barricas de carvalho francês.