Descrição

Mencía La Cruz é um vinho de terroir da adega Banzao. É elaborado com uvas provenientes de vinhas velhas de Mencía, localizadas na localidade de San Pedro de Olleros. Um tinto com muita fruta e volume, de caráter atlântico marcado e com uma boa evolução em garrafa.

Informações de produto

A adega
Banzao
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
12.0% vol.
Produção
2.15 garrafas.
Variedade
100% Mencía
Origem
Bierzo

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 14 e 16 ºC.

Vinha e preparação

Solo
Pizarra com argila e seixos.
Clima
Em 2021, janeiro e fevereiro foram os meses mais chuvosos do ano, dando lugar a uma primavera mais seca do que o habitual. Verão com temperaturas médias e precipitações alternadas, ao contrário dos verões quentes das colheitas anteriores. Maturação lenta devido a um setembro húmido e quente.
Colheita
Vindima manual em caixas de 15 kg em 22 de setembro de 2021.
Vinificação
Fermentado com leveduras autóctones em barrica e depósitos de inox; 35% das uvas com engaço e o restante desengace suavemente sem esmagamento.
Envelhecimento
Estágio de 8 meses em barricas de 500 e 225 litros. Estágio em garrafa por um período mínimo de 10 meses.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Chalk, white pepper, dried herbs, lavender and wild berries follow through to a firm and linear palate. Medium-bodied but quite intense on the palate. Pretty long, effortless and elegant. Quite drinkable. Enjoy now or hold.

The Wine Advocate:

The 2021 Mencía Paraje La Cruz is a red from the same place where she produces a white with Doña Blanca grapes, one of the coolest places of the village at 739 meters above sea level and with different expositions, planted with a field blend of Mencía and 5% other grapes. It fermented with indigenous yeasts and 35% full clusters in stainless steel and oak barrels and matured in 225- and 500-liter barrels for nine months. It has 12% alcohol and a pH of 3.68 with 5.4 grams of acidity. It's floral and fruit-driven and has a medium-bodied palate with very fine tannins. 2,000 bottles produced. It was bottled in April 2023.