Descrição

A Barón de Ley elabora este vinho branco com duas das castas autóctones da região: Garnacha branca e Tempranillo branca. Graças a uma vinificação cuidadosa, cada gole apresenta-se floral, frutado e muito fresco e, devido ao seu envelhecimento em madeira, adquire uma grande untuosidade e cremosidade.

Informações de produto

A adega
Barón de Ley
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2024
Álcool
12.5% vol.
Subzona
Rioja Oriental.
Variedade
Garnacha blanca, Tempranillo blanco
Origem
Rioja

Prova

Vista
Limpo, brilhante e transparente, de cor amarela pálida com reflexos dourados.
Nariz
Complexo e fresco, com notas de flores e frutas brancas e toques exóticos com um toque fresco de hortelã.
Boca
Fresca, untuosa e salina. Boa acidez.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar frutos do mar, pratos leves de arroz, massa com frutos do mar e peixes brancos ou azuis.

Vinha e preparação

Nome
Finca Los Almendros
Descrição
Vinhas situadas a grande altitude na zona de Mendavia, Navarra.
Solo
Pouco profundos, arenosos, altamente permeáveis e com abundância de cascalho calcário.
Vinificação
Vinificação das variedades separadamente em depósitos de betão.
Envelhecimento
Estágio de 6 meses de cada variedade sobre lías em depósitos de betão e barricas de carvalho francês. Uma vez finalizado, é ensamblado por mais 6 meses em depósito de betão até ao seu engarrafamento.