Descrição

O Casa Balaguer Blanco é um lote magistral de cinco castas locais que, em conjunto, expressam uma verdadeira personalidade mediterrânica. Notas de flor de laranjeira e marmelo fundem-se num paladar saboroso e vertical. A definição perfeita de frescura, carácter e tipicidade de Alicante.

Informações de produto

A adega
Casa Balaguer
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
11.0% vol.
Produção
7 000 garrafas
Variedade
30% Merseguera, 25% Malvasía, 25% Moscatel de Alejandría, 10% Tortosí, 10% Verdil
Origem
Alicante
Certificações
Demeter
EU Organic Bio

Prova

Nariz
Predomina a casta Moscatel, com notas de flor de laranjeira e raspa de laranja. Surgem notas de marmelo, flores silvestres e um toque cítrico refrescante.
Boca
Ataque vibrante e muito fresco. Sabores limpos, com um carácter balsâmico e herbáceo e um ligeiro toque tânico que confere textura. Final longo, seco e muito saboroso.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 °C.

Vinha e preparação

Nome
Finca Casa Balaguer.
Descrição
Vinhas provenientes de parcelas selecionadas de três zonas diferentes da propriedade e cultivadas de acordo com os princípios da agricultura biodinâmica (certificação Demeter).
Solo
Calcário e arenoso.
Clima
Mediterrânico, com influência da Serra de Salinas, procurando frescura e maturidade contida.
Colheita
Manual com instruções sobre a seleção das uvas no campo e na adega.
Vinificação
Castas vinificadas separadamente utilizando uma combinação de materiais: barricas de 500 litros, betão, talhas de barro, dama-jeanne de vidro e aço inoxidável.
Envelhecimento
Lote final e estágio de 5 meses em depósitos de betão.
Engarrafamento
Em março de 2025.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate :

The eponymous 2024 Blanco, now certified by Demeter, tries, like the red, to define the Casa Balaguer project and property, using all the varieties they cultivate; here, the grape percentages are 30% Merseguera, 25% Malvasía, 25% Moscatel de Alejandría and 10% each Tortosí and Verdíl from three different parts of the estate vineyards, vinified separately and blended to age in concrete for five months. The Moscatel dominates the nose with notes of orange blossom and a citrus touch, and the palate is vibrant, with clean flavors and a long, dry finish. It has contained ripeness and a low 11% alcohol, a pH of 3.3 and 6.2 grams of acidity. It's a very tasty white. 7,000 bottles produced. It was bottled in March 2025. (Luis Gutiérrez)

Tim Atkin:

Casa Balaguer ha elaborado un vino a partir de variedades mediterráneas locales Merseguera, Malvasía, Moscatel de Alejandría, Verdil y Tortosí. La fermentación se lleva a cabo en una mezcla de barricas de 500 litros, hormigón, tinajas de barro, damajuanas de vidrio e inox, lo que aporta una textura interesante al vino. Los refrescantes aromas de ralladura de naranja, membrillo y flores silvestres dan paso a un paladar con un ligero toque tánico y mucho carácter. Un vino expresivo con personalidad 2025-27.