Descrição

O Château La Fleur-Pétrus é uma das joias mais cobiçadas de Pomerol, uma referência de culto que encarna a máxima expressão de elegância na margem direita de Bordéus. Sob a marca da Etablissements Jean-Pierre Moueix, este coupage aristocrático, dominado pelo Merlot e matizado pelo Cabernet Franc e pelo Petit Verdot, provém de parcelas majestosas situadas em solos de cascalho e argilas profundas. Envelhecido com rigor em barricas de carvalho francês, o vinho revela uma personalidade aveludada, de complexidade aromática cativante e requinte lendário. Uma joia de produção limitada, concebida para perdurar no tempo e emocionar nas ocasiões mais memoráveis.

Informações de produto

A adega
Château La Fleur-Pétrus
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
13.5% vol.
Variedade
91% Merlot, 6% Cabernet franc, 3% Petit verdot
Origem
Pomerol

Prova

Vista
Cor vermelho granada profunda e brilhante, com reflexos púrpura de grande intensidade.
Nariz
Um perfil aromático extremamente elegante e requintado, marcado por notas de ameixa madura, cereja preta e violetas, envoltas em subtis matizes de cedro, caixa de charutos, cacau e um toque mineral salino.
Boca
Em boca, revela-se sedoso, amplo e aveludado, com uma estrutura firme de taninos polidos e uma acidez equilibrada que conduz a um paladar envolvente e a um final de boca extraordinariamente longo e especiado.
Temperatura de servir
Entre 15 e 18 ºC.
Combinação
Acompanha na perfeição pratos de caça nobre, como o lombo de veado ou o magret de pato, carnes vermelhas grelhadas, ombro de borrego assado e pratos elaborados com trufa negra ou queijos curados de pasta dura.

Vinha e preparação

Tamanho
18,7 hectares.
Idade
35 anos.
Solo
Cascalho e argila profunda sobre um subsolo rico em ferro.
Clima
Continental.
Colheita
Vindima manual.
Envelhecimento
Estágio entre 16 e 18 meses em barricas de carvalho francês (50 % novas).

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2019 La Fleur-Pétrus dares to outshine Trotanoy this year, wafting from the glass with aromas of rich berry fruit, plum preserve, dark chocolate, cigar box and spices. Full-bodied, rich and enveloping, it's broad and layered, with beautifully polished tannins, a ripe core of fruit and a seamless, enveloping profile. This is an elegantly muscular, generous Pomerol whose sumptuous personality reflects the warm, dry vintage.

James Suckling:

So much dried-flower, black-olive, earth and spice character, together with dried fruit, violets and black licorice. Full, yet so fine and linear. It accelerates at the finish, going on and on. A classic beauty. So racy. Best after 2028.

Decanter:

Beautiful aromatics, this sets itself apart from the first nose. The texture is velvety, with a sense of energy and precision that showcases the barest flicks of graceful minerality as it heads through the palate. Seriously enjoyable wine, one to note down in the vintage. It's concentrated, with barreled-down brambled fruit, relatively low acidity compared to the 2018, but it's sumptuous. A yield of 28hl/ha.