Descrição

O L'Évangile 2021 é um maravilhoso coupage elaborado em Pomerol. A casa combina com maestria o Merlot e o Cabernet franc. Esta colheita apresenta-se muito diferente e, como era de esperar, muito superior às anteriores. No nariz, encontramos notas de cereja preta, trufa preta e um toque de casca de laranja. Em boca é elegante, com taninos suaves e uma acidez fina. Um grande sucesso na nossa equipa.

Informações de produto

Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.0% vol.
Variedade
Merlot, Cabernet franc
Origem
Pomerol

Prova

Temperatura de servir
Entre 16 e 18 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Este castelo está situado numa localização privilegiada no planalto de Pomerol, entre Pétrus, La Conseillante e Cheval Branco.
Envelhecimento
50% em barricas de carvalho novas e 15% em ânforas de barro.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

Unfurling in the glass with aromas of dark cherries and berries mingled with notions of licorice, black truffle, rose petal and iris, the 2021 L'Evangile is medium to full-bodied, fleshy and enveloping, with a broad and textural attack that segues into a charming, succulent mid-palate framed by sweet, powdery tannins. This saw only two rackings, and some 15% matured in amphora, with the rest in barriques that are less toasty than in the past; the result of these and other initiatives is a much more timeless expression of this property. Bottled in May 2023.