Château L'Évangile 2021
Descrição
O L'Évangile 2021 é um maravilhoso coupage elaborado em Pomerol. A casa combina com maestria o Merlot e o Cabernet franc. Esta colheita apresenta-se muito diferente e, como era de esperar, muito superior às anteriores. No nariz, encontramos notas de cereja preta, trufa preta e um toque de casca de laranja. Em boca é elegante, com taninos suaves e uma acidez fina. Um grande sucesso na nossa equipa.
Informações de produto
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos peritos
Unfurling in the glass with aromas of dark cherries and berries mingled with notions of licorice, black truffle, rose petal and iris, the 2021 L'Evangile is medium to full-bodied, fleshy and enveloping, with a broad and textural attack that segues into a charming, succulent mid-palate framed by sweet, powdery tannins. This saw only two rackings, and some 15% matured in amphora, with the rest in barriques that are less toasty than in the past; the result of these and other initiatives is a much more timeless expression of this property. Bottled in May 2023.
Colheitas: 2022 2021
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