Descrição

O Château Léoville Barton, segundo Cru Classé desde 1855 , é originário de Saint-Julien e oferece o melhor desta denominação. Durante as provas em barrica desta colheita de 2025, revelou um paladar pleno, tenso e penetrante, com uma estrutura viva e jovem e uma concentração característica de uma colheita quente que trouxe consigo rendimentos mais baixos do que o habitual. No nariz, notas de violeta, grafite e carvalho novo seduzem desde o primeiro instante.

A entrega deste vinho está prevista para 2028. Mais informações nas bases.

Informações de produto

Tipo
Tinto
Colheita
2025
Álcool
13.5% vol.
Variedade
86% Cabernet sauvignon, 12% Merlot, 2% Cabernet franc
Origem
Saint-Julien

Prova

Temperatura de servir
Entre 16 e 18 °C.
Combinação
Carnes vermelhas, caça, queijos fortes e charcutaria gordurosa.

Vinha e preparação

Descrição
Vinha situada no coração do «terroir» de Saint-Julien, nas encostas viradas para o rio Gironda. Cultivo tradicional com arado, sem utilização de herbicidas.
Tamanho
50 hectares.
Idade
Vinhas com uma idade média de 38 anos.
Solo
Cama de cascalho profunda com subsolo argiloso.
Colheita
A vindima decorreu entre 4 e 18 de setembro de 2025.
Vinificação
Após o desengace, as uvas foram cuidadosamente selecionadas, passando à prensagem e ao vertimento por gravidade em cubas de madeira com regulação de temperatura para a fermentação alcoólica, processo que durou cerca de 10 dias, com uma extração sempre cuidadosa, ajustando o número de remontagens. A maceração durou cerca de 3 semanas e, no seu final, o vinho foi transfegado para barricas, lote a lote.
Envelhecimento
Estágio previsto de cerca de 18 meses em barricas de carvalho francês, das quais 60% são novas.

Avaliação dos peritos

Falstaff:

Deep dark ruby garnet, opaque core, violet reflections, delicate edge brightening. Floral nuances, dark forest berries, smoky notes, underlaid with blackberries and cassis. Juicy, elegant, extra-sweet core, ripe tannins, sticks well, a hint of nougat on the finish, good length, definite ageing potential.

James Suckling:

Dark ripe fruit and a touch of licorice on the nose. Medium- to full-bodied with a firm tannic structure on the palate, showing dark fruit, chocolate and walnut flavors.86% cabernet sauvignon, 12% merlot and 2% cabernet franc.

The Wine Advocate:

Another wine that will appeal to purists, the 2025 Léoville Barton offers up notes of crème de cassis, violets, pencils shavings and new oak, followed by a medium- to full-bodied, taut and penetrating palate that's racy and youthfully structured, with a concentrated mid-palate that reflects the very low yields (22 hectoliters per hectare) this year. It's a blend of 86% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot and 2% Cabernet Franc, harvested between September 4 and 18.