Descrição

Em 1973 nasceu Contino, o primeiro château de Rioja. Estabelecido em torno de uma antiga casa senhorial, numa curva do rio Ebro, os seus vinhos são produzidos exclusivamente nas suas próprias quintas situadas em Laguardia. O caso concreto deste rosé é ainda mais particular, pois conta com um longo e atípico estágio em barrica, tornando-o um vinho extremamente exclusivo e de produção limitada

Informações de produto

A adega
Contino
Tipo
Rosé
Colheita
2022
Álcool
13.8% vol.
Variedade
50% Garnacha, 25% Graciano, 25% Mazuelo
Origem
Rioja

Prova

Vista
De cor rubi intensa com reflexos dourados.
Nariz
Aroma elegante a frutos vermelhos, com notas de alecrim e fumado.
Boca
Rosé agradavelmente equilibrado, com uma extraordinária redondeza, bom volume e persistência, final refrescante e longo final de boca.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 10 e 12 °C.

Vinha e preparação

Descrição
A Graciano vem da vinha San Gregorio, enquanto a Garnacha tem a sua origem na vinha La Encina.
Vinificação
Depois de encoadas nas suas respectivas cubas de madeira, e com diferentes horas de maceração (12 horas no caso do Graciano e 16 horas na Garnacha), as uvas são sangradas para barricas de 500 litros, onde passa a fermentação alcoólica a uma temperatura controlada de 16-18 °C durante 20 dias, com o objetivo de preservar ao máximo o seu potencial organoléptico °C durante 20 dias, com o objetivo de preservar ao máximo o seu potencial organoléptico.
Envelhecimento
Estágio de 19 meses em barrica até ao engarrafamento.