Descrição

Neste Via Edetana, a protagonista é a Cariñena, uma casta que, nas mãos de Joan Àngel Lliberia, revela uma personalidade magnética. O resultado é um vinho que se apresenta guloso, especiado e intenso.

Informações de produto

A adega
Edetària
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Cariñena
Origem
Terra Alta
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Nariz
Surgem frutos vermelhos e pretos maduros com matizes de ervas silvestres mediterrânicas.
Boca
Frutado, encorpado e guloso, com final longo e persistente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Combinação
Carnes vermelhas à maneira de carpaccio, magret de pato com molho de framboesas e almôndegas com lula e ervilhas.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The red 2021 Vía Edetana Carinyena was produced with a selection of grapes from old vines that ripened thoroughly to 15% alcohol, giving it a jammy nose of dark berry fruit and some aromatic herbs. The palate is juicy and round, with volume and very fine tannins, heady but pleasant and approachable. 5,000 bottles produced. It was bottled in July 2023.