Descrição

Este Sauvignon branco provém das vinhas de Brda, na Eslovénia, e faz parte da coleção Gota de Mundo. Este projeto apaixonante dá vida a vinhos expressivos e singulares provenientes de diferentes regiões do mundo. Encanta com as suas notas florais e tropicais e o seu paladar fresco. Com uma excelente relação qualidade-preço, agradará aos apreciadores desta casta branca.

Informações de produto

A adega
Gota de Mundo
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Sauvignon blanc
Origem
Goriška Brda

Prova

Vista
De cor amarelo palha.
Nariz
Predominam as notas de sabugueiro, kiwi e maracujá.
Boca
De corpo médio, fresco, crocante. Apresenta um final ligeiramente picante.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar aperitivos leves, pratos refinados de peixe e queijos de maturação média.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas nas colinas da região de Brda, no oeste da Eslovénia.
Idade
Mais de 20 anos.
Clima
Clima submediterrânico.
Colheita
Colheita manual em caixas de 15 kg em meados de setembro.
Vinificação
A fermentação ocorre a 12 °C
Envelhecimento
Estágio de 6 meses sobre as suas finas borras.