Descrição

A Pinord elabora este tinto da Rioja com um coupage das uvas reinantes da DOCa: Tempranillo e Viura. Um vinho jovem que se apresenta muito frutado no nariz, com notas de alcaçuz e funcho e um paladar fresco, quente e com volume.

Informações de produto

A adega
Pinord
Tipo
Tinto - Jovem
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Variedade
Tempranillo, Viura
Origem
Rioja

Prova

Vista
Limpo e brilhante, com lágrimas abundantes e uma densidade de cor intensa. Cor granada, com bordas roxas.
Nariz
No nariz, encontramos aromas de fruta madura e um leve toque de alcaçuz e funcho, envoltos por um matiz floral, herbáceo e fumado, com notas de frutas maduras e compotas.
Boca
Fresco e quente, devido à sua juventude, mais com volume. Pela via retronasal, apreciam-se os aromas de frutas maduras, alcaçuz e funcho. O final de boca não é longo, pois este tipo de vinho deve deixar a boca fresca e limpa, para receber outro gole.
Temperatura de servir
Entre 12 e 14 ºC.

Vinha e preparação

Vinificação
A maceração e a fermentação decorrem de forma gradual e progressiva, com temperatura controlada, que em nenhum momento ultrapassa os 28 ºC. Após 14 dias, procede-se à sangria e à prensagem das massas.