Descrição

O Intramurs de Poblet é um vinho tinto da Abadia de Poblet, elaborado com as castas Tempranillo e Syrah, que se inspira na tradição vitivinícola dos mosteiros cistercienses. A sua elegância e requinte tornam-no um excelente acompanhamento para pratos de arroz, massas, carnes leves, leguminosas e queijos.

Informações de produto

A adega
Vins Abadia de Poblet
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
14.4% vol.
Variedade
Tempranillo, Syrah
Origem
Conca de Barberà

Prova

Vista
Cor rubi intensa com tons violáceos, densidade média-alta, límpido e brilhante.
Nariz
Complexo, de boa intensidade, com aromas a frutos vermelhos maduros sobre um fundo especiado.
Boca
Muito frutado, fresco, fácil de beber e persistente, com um final de boca muito agradável.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16 ºC.
Combinação
Acompanha bem pratos de arroz, massas, carnes leves, leguminosas e queijos.

Vinha e preparação

Descrição
Dois únicos vinhedos plantados a uma altitude entre 500 e 600 metros, com orientação leste-noroeste.
Solo
Argilo-xistoso.
Vinificação
Respeitosa e fielmente representativa tanto das características intrínsecas das castas que a compõem como das características tão especiais do solo de onde estas uvas provêm.
Envelhecimento
Estágio de 4 meses em barricas de carvalho francês.