Descrição

As variedades Merlot e Syrah compõem, em equilíbrio perfeito, o invulgar coupage que é Les Pusses. A singularidade deste tinto do Priorat é realçada pelo seu estágio em carvalho húngaro, que lhe confere grande personalidade e carácter. Potente, carnudo e com final prolongado.

Informações de produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
15.5% vol.
Variedade
50% Merlot, 50% Syrah
Origem
Priorat

Prova

Vista
Cor cereja escura com reflexos granada e tons violáceos.
Nariz
Grande intensidade aromática. Aromas florais a violetas realçados por um potente aroma frutado a amoras pretas e cassis, notas especiadas, baunilha e cacau.
Boca
Em boca, é um tinto encorpado, potente e com grande personalidade. Carnudo e equilibrado, apresenta notas frutadas (amoras, cassis e groselhas) realçadas por outras notas especiadas. Final fortificado, quente e guloso.
Temperatura de servir
16 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar carnes vermelhas, caça e pratos com todos os tipos de molhos.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas cultivadas em espaldeira, localizadas no vale do rio Ciurana.
Tamanho
34 hectares.
Clima
Clima mediterrânico temperado.
Vinificação
Fermentação e maceração a temperatura controlada (25-28 ºC). Malolática espontânea em depósitos de inox.
Envelhecimento
Estágio de 14 meses em barricas de carvalho húngaro.