Descrição

Este tinto riojano é elaborado a partir de vinhas de diferentes variedades com uma média de 30 anos. Tem um estágio em barrica de 14 meses. O resultado é um tinto com aromas muito intensos, destacando-se os frutos vermelhos como cerejas, framboesas e notas tostadas.

Informações de produto

A adega
Luis Alegre
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor granada de densidade média, límpida e brilhante.
Nariz
Aromas de frutos vermelhos, como morangos e cerejas, acompanhados por especiarias e notas subtis de torrado, criando um perfil complexo.
Boca
Destaca-se pelo seu caráter mineral e sedoso, com uma potência equilibrada e taninos suaves.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC
Combinação
Ideal para acompanhar tapas e charcutaria. Também queijos não muito curados e guisados de carne.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas em Laguardia e Lapuebla de Labarca, em diferentes altitudes da Rioja Alavesa.
Idade
Média de 30 anos.
Solo
Calcário com incursões argilosas e arenitos com uma textura franco-argilosa e muito pobres em matéria orgânica.
Clima
Mediterrâneo com influência atlântica e continental.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação durante 15 dias a temperatura controlada. Pré-maceração a frio após a fermentação para extrair os precursores aromáticos. Remontagens diárias.
Envelhecimento
Estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês com um trasfegar a cada 6 meses.