Descrição

Vinho branco da Rioja elaborado inteiramente com a casta Tempranillo branco. É obtido a partir de uvas cultivadas numa vinha recente; de facto, a primeira colheita deste vinho colocada à venda foi a de 2016. O resultado é um vinho muito intenso em aromas primários a fruta branco, maçã e banana, com um toque final cítrico. Ideal para acompanhar aperitivos, peixes, mariscos e carnes brancas.

Informações de produto

A adega
Marqués de la Concordia
Tipo
Branco
Colheita
2018
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Tempranillo blanco
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor amarela pálida com alguns tons verdes.
Nariz
Muito intenso nos aromas primários a fruta branco, maçã e banana, com um toque final de citrinos.
Boca
Em boca, é bastante estruturado, com acidez equilibrada e um final longo e intenso.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar aperitivos, peixes, mariscos e carnes brancas.

Vinha e preparação

Vinificação
Maceração a frio do mosto em contacto com as peles (casca da uva) e a polpa durante os primeiros dias. A temperatura média durante a fermentação foi de 18ºC.