Descrição

O renomado chef Martín Berasategui aprova este vinho monovarietal de Tempranillo, elaborado em colaboração com a família Belasco. Um tinto que destilados juventude e expressa frutado no nariz, com notas de frutos vermelhos silvestres, flores e leves notas de especiadas. Em boca, mostra a sua potência com um paladar quente e um final agradável

Detalhes do produto

A adega
Belasco Berasategui
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
14.0% vol.
Variedade
Tempranillo, Cabernet sauvignon
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho rubi com tons violáceos, muito límpido e intenso.
Nariz
Aromas nítidos e complexos de intensidade média-alta, combinando frutos vermelhos silvestres (morangos e framboesas), flores e algumas especiarias.
Boca
Franco, amplo e bem estruturado, com um final de boca longo e agradável.
Temperatura de servir
Entre 12 e 14 °C.
Combinação
Cordeiro assado, pato com acompanhamento ou sopa de legumes refogados ao estilo campestre.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas selecionadas.
Vinificação
Fermentação alcoólica a temperatura controlada de 28 °C e maceração de aproximadamente 15 dias