Descrição

A localização da sua vinha, virada para o vento garbido e a qualidade do solo de llicorella, fazem com que este grande vinho nos mostreo lado mais bebível dos vinhos do Priorat, cheio de alcaçuz, amoras, alecrim e taninos doces

Informações de produto

A adega
Mas Martinet
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.5% vol.
Variedade
50% Garnacha, 50% Syrah
Origem
Priorat
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor cereja com borda granada.
Nariz
Aromas de alcaçuz preto, alcaçuz em pau, amoras e alecrim.
Boca
Saboroso, suave e equilibrado, com notas de fruta madura e taninos doces.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Carnes vermelhas, assados, guisados, queijos curados, caça grossa.

Vinha e preparação

Nome
Mas Torrent.
Descrição
A vinha fica na zona da vila de Masos de Falset, numa propriedade que faz fronteira com a D.O. Montsant.
Solo
Feito de 'llicorella'.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
O mosto foi fermentado em cubas de madeira, separando a casca da uva (parcialmente). São feitas lavagens suaves e curtas da casca (hollejos da uva) durante toda a fermentação alcoólica, para extrair apenas os taninos mais suaves e elegantes e deixar os mais agressivos na casca.
Envelhecimento
Estágio de 18 meses em barricas de carvalho

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2023 Martinet Bru couldn't hide the exuberance of the year, the ripeness and concentration of the small and scarce grapes the vines were able to deliver. There was only four days of contact with the skins, and part of the wine fermented with carbonic maceration. But there's an excess of natural concentration in 2022 and 2023 that had to be managed. The grapes come from three vineyards, worked mostly in concrete and the last three months in barrel. The result is a lighter expression of Priorat but still Priorat, with concentration but with a tension in the finish that lifts up the wine.