Descrição

Gregory Pérez elabora este vinho não pertencente à D.O. Bierzo com uvas Godello provenientes de vinhas dispersas nos seus vinhedos de Mencía. Um vinho branco com quatro anos de estágio em barrica e mais um ano em garrafa que cativa a crítica: as suas notas florais no nariz, com toques de favo de mel e pólen, aliadas a um paladar maduro e jovem ao mesmo tempo, revelam-se absolutamente cativantes.

Informações de produto

Tipo
Branco
Colheita
2019
Álcool
13.5% vol.
Produção
1.200 garrafas
Variedade
100% Godello
Origem
Vino de España

Prova

Nariz
Aromas fumados e especiados, com notas de cera de abelha e pólen.
Boca
Muito desenvolvida, mas ao mesmo tempo jovem, poderosa e seca.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a uma temperatura entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Nome
El Espanillo.
Descrição
Cepas dispersas de Godello plantadas em vinhas de Mencía e outras castas.
Idade
Cerca de 60 anos.
Solo
Zonas baixas com argila e zonas altas com xisto.
Colheita
Vindima manual em caixas.
Vinificação
Uvas desengaceadas e selecionadas. Maceração pelicular durante 24 horas. Fermentação em barricas de 500 litros.
Envelhecimento
Estágio em barrica durante 48 meses.
Engarrafamento
Em setembro de 2023.

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

Wonderfully poised and classy Godello that hasn’t lost its wild side! Vines come from Espanillo, in the mountains north of Cacabelos, from clay and slate soils. The wine offers layers of forest aromas, mint and herbal notes, as well as fresh apricot and mango while the palate is creamy and weighty after four years in 500L barrels and a further year in bottle before release. The oak grain is noticeably fine and balances a seductive, waxy texture. With impressive vibrancy and a morish saline finish, this is an outstanding white that will gain even more complexity with time. 2024-29

James Suckling:

Restrained richness on the nose with a broad, complex palate–well-constructed with a certain firmness. Medium- to full-bodied, demonstrating the variety’s capacity to age gracefully. From small parcels, this spends four years in barriques, followed by two years in the bottle. Drink now or hold.

The Wine Advocate:

I also tasted the 2019 La Grande Cuvée again, a Godello with an extended élevage of 48 months (four years) in 500-liter barrels. 2019 was a very warm year in the zone, and the wine is a little riper and rounder. It has 13.5% alcohol with a pH of 3.2. It seems to be developing at a slightly faster pace than I anticipated and shows a little more oxidative and polished. 1,200 bottles were filled in September 2023.