Descrição

O branco mais acessível de Gregory Pérez é frutado e fácil de beber, mas também um vinho que exibe todo o caráter e tipicidade próprios da Godello, variedade que domina o coupage. A sua origem encontra-se em pequenas parcelas de diferentes solos localizadas em Carracedo, Valtuille, Villafranca del Bierzo e Espanillo. Um branco diferente, mas adequado para todos os tipos de paladares e bolsos.

Informações de produto

Tipo
Branco
Colheita
2025
Álcool
12.5% vol.
Variedade
95% Godello, 5% Doña blanca
Origem
Bierzo

Prova

Vista
Amarelo palha.
Nariz
Frutado e cítrico, com notas de ananás, toranja, toques minerais e notas balsâmicas e de louro.
Boca
Fresco e frutado, com excelente acidez, amargor equilibrado, saboroso, elegante e fácil de beber.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 °C.
Combinação
Saladas, legumes, peixes.

Vinha e preparação

Descrição
A casta Godello provém de pequenas parcelas situadas em Carracedo, Valtuille e Villafranca del Bierzo, enquanto a casta Doña Blanca tem origem em vinhas cultivadas em vaso em Espanillo, Valtuille e Carracedo.
Idade
Vinhas com uma idade média de 20 anos para a casta Godello e vinhas velhas para a casta Doña Blanca.
Solo
As diferentes localizações da vinha apresentam diferentes tipos de solo. Assim, encontramos solos argilo-calcários em Valtuille e Villafranca, pedregosos em Carracedo e de ardósia em Espanillo.
Vinificação
As uvas selecionadas são submetidas à prensagem pneumática, e o mosto fermenta a baixa temperatura em depósitos de inox com leveduras autóctones. Permaneceu com as suas borras até ao engarrafamento.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2025 Brezo Godello was produced with purchased grapes—some from Mauro—and comes from small plots in different villages. It fermented in stainless steel with indigenous yeasts and was kept with the lees until bottling. It's fresh, fruit-driven, varietal and clean, with notes of white fruit, flowers and a balsamic touch. It has contained ripeness—as the grapes wouldn't ripen any further, finishing with 12.5% alcohol—and good freshness and is balanced and precise. None of the whites go through malolactic fermentation. It's pleasant, tender, balanced and easy to drink. 85,000 bottles produced. It was bottled in June 2026. This is the motor that drives the winery. Luis Gutiérrez