Descrição

A família von Neipperg, com séculos de tradição, é responsável pela produção deste grande tinto de Bordéus, classificado como Premier Grand Cru Classé. A qualidade do solo argiloso e das suas vinhas antigas proporciona um vinho sedoso e potente, requintado e mineral. Possui ainda a certificação biológica francesa «Agriculture Biologique» desde 2014 e, nesta colheita de 2025, conta com o reconhecimento da crítica internacional, como demonstram as suas numerosas pontuações.

A entrega deste vinho está prevista ao longo de 2028. Mais informações nas condições gerais.

A imagem da garrafa poderá não corresponder à versão final.

Informações de produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2025
Álcool
13.0% vol.
Variedade
70% Merlot, 30% Cabernet franc
Origem
Saint-Émilion Grand Cru
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Nariz
Aromas a frutos vermelhos e pretos.
Boca
Intenso e vibrante. Apresenta taninos maduros e bem integrados, com notas frutadas, florais e minerais.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Tamanho
4,5 hectares.
Idade
70 anos.
Solo
Argilo-calcário.
Vinificação
Selecção antes e depois do desengace. Fermentação alcoólica em cubas de madeira com temperatura controlada durante 24 dias. Subsequente fermentação maloláctica em barricas de carvalho novas.
Envelhecimento
Estágio previsto: 75% em barricas de carvalho (30% novas) sobre borras. 25% em cubas de madeira.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

A cool and salty wine with blackberries, black olives, crushed stone. Medium to full body with a crunchy and layered palate and a minerally and salient character. You can feel the limestone here. Supple at the end. From organically grown grapes. A blend of 70% merlot and 30% cabernet franc.

Decanter:

Marking its 30th vintage, Château La Mondotte continues to justify its stature as one of the smallest yet most compelling Premier Grand Cru Classé estates. From 70-year-old vines rooted in a 4.5-hectare parcel on the clay-limestone plateau east of Saint-Émilion, the wine reflects its terroir with precision: silty clay over a rocky subsoil, naturally regulating water and encouraging deep rooting, with excellent drainage and sun exposure ensuring full, early ripening. The aromatics are immediately captivating: crushed tobacco, violets, and a seamless interplay of red and black fruit. On the palate, there is remarkable energy and vivacity, the ripe fruit carried by vibrant, finely tuned structure. There’s both depth and lift here, a sense of concentration without weight, as everything seems to glide rather than press. A fabulous expression of site and vine age, and a standout in the appellation. Bravo!