Descrição

Gran Reserva exemplar, bem desenvolvido e com vitalidade. Expressão fiel dos grandes clássicos riojanos. Só é elaborado nas melhores colheitas, entre elas esta de 2016. Com os seus taninos maduros e refinados e a sua acidez fina, este magnífico tinto já pode ser apreciado hoje, mas tem potencial para envelhecer maravilhosamente durante vários anos mais

Informações de produto

A adega
Bodegas Muga
Tipo
Tinto - Gran Reserva
Colheita
2019
Álcool
14.5% vol.
Variedade
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho-cereja, densidade média.
Nariz
Mostra um elegante conjunto de frutos silvestres (amora, mora) com especiarias como canela e cravo.
Boca
A entrada é suave, com um volume médio e um final bem longo e agradável. Os taninos aveludados estão em perfeita harmonia com a sua acidez fresca e bem integrada, juntamente com notas cremosas de baunilha misturadas com fruta fresca.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 °C.
Combinação
Ideal com guisados, pratos de carne e queijo, podendo ser apreciado sozinho, sem nenhum acompanhamento.

Vinha e preparação

Descrição
Selecção cuidadosa de parcelas a uma altitude entre 550 e 600 metros acima do nível do mar, localizadas a noroeste da Rioja Alta, nos municípios de Sajazarra, Cellorigo e Fonzaleche.
Solo
Arcillo-calcário e aluvial.
Vinificação
Fermentação em cubas de carvalho. Maceração durante 14-16 dias
Envelhecimento
Crianza de um mínimo de 36 meses em barricas de carvalho francês e americano, para conferir complexidade. No final do período de envelhecimento, o vinho é ligeiramente clarificado com claras de ovos frescos antes de ser engarrafado e conservado em adega, pelo menos, mais 36 meses, a fim de completar o processo de envelhecimento, conferindo elegância