Descrição

O Muga Eneas é um tinto jovem que representa o triunfo da tradição da Rioja numa única taça, uma vez que esta histórica adega de Haro recupera com ele o método da maceração carbónica, sistema predominante na região antes da influência francesa do século XVIII. Elaborado principalmente com Tempranillo, embora com uma pequena percentagem de Viura, este método resulta num vinho que prescinde da madeira para revelar a fruta no seu estado mais puro. Sem dúvida, o vinho que melhor define a faceta mais descontraída de toda uma instituição como a Muga.

Informações de produto

A adega
Bodegas Muga
Tipo
Tinto
Colheita
2025
Álcool
14.5% vol.
Variedade
90% Tempranillo, 10% Viura
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho-púrpura com reflexos violáceos.
Nariz
Aromas vibrantes de amoras e framboesas maduras, acompanhados por subtis matizes de canela e baunilha.
Boca
Revela-se suculento, fresco e extremamente vivo, com uma textura leve e um final persistente que perdura deliciosamente no paladar.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar carnes brancas, charcutaria, legumes ou risotos.

Vinha e preparação

Vinificação
Seguindo o método ancestral da maceração carbónica, os cachos são colocados inteiros nos depósitos, fermentando sem desengace nem prensagem.