Descrição

Impressionante amontillado pertencente à gama Solera Cincuentenario de Pérez Barquero, uma seleção de vinhos muito antigos de edição limitada. Com sinais evidentes de maturidade, este amontillado lembra a maré baixa, tem um paladar complexo, mas muito elegante. Ligeiramente picante, intenso, salino e com deliciosas notas marinhas

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Pérez Barquero
Tipo
Amontillado
Colheita
1955
Álcool
21.5% vol.
Variedade
100% Pedro Ximénez
Origem
Montilla-Moriles

Prova

Vista
Cor âmbar iodado.
Nariz
Pungente, expressivo, salino, com aromas a especiarias, incenso, noz e um toque de levedura.
Boca
Em boca é muito potente, salino, com um final longo e complexo.
Temperatura de servir
Entre 15 e 18ºC.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

I tasted the saca 1/2018 of the NV 1955 Amontillado Solera Cincuentenario next to other very old Amontillado bottlings from Montilla and Jerez, and it performed magnificently. It's really fine and elegant, with a sharp and chiseled palate, pungent aromas and great intensity. It has unusual finesse, finishing dry and salty, with notes of iodine, seaweed and low tide. It's precise, balanced and long, very intense. World-class juice! 250 numbered bottles were filled in February 2018.