Descrição

La bodega de Toro Estancia Piedra es la autora de este Verdejo en Rueda, que estrenó imagen en su añada anterior. Aromas de frutas como la piña y maracuyá, con un ligero final amargo que invita a un nuevo trago. Un blanco fresco y equilibrado ideal para combinar con vegetales y quesos.

Informações de produto

A adega
Bodegas Piedra
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Verdejo
Origem
Rueda

Prova

Vista
Brillante color alimonado con irisaciones verdosas.
Nariz
Aromas limpios y muy afrutados, con notas de piña y fruta de la pasión, con recuerdos de almíbar.
Boca
Tiene volumen en boca, es fresco y con buena acidez, de final ligeramente amargo.
Temperatura de servir
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Pagos de La Moza y Los Obispos.
Idade
Viñedos plantados en 1990 (28 años).
Colheita
Vendimia nocturna mecanizada.
Vinificação
Desfangado y 12 días de fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16 ºC.
Envelhecimento
Crianza de entre 3 y 4 meses sobre lías.
Engarrafamento
Estabilización por frío y filtración antes del embotellado.