Descrição

O Syrah Santa Barbara County 2022 é imponente e inesquecível desde o primeiro momento. No nariz, apresenta aromas de azeitonas, cerejas, violetas, pimenta e menta, e em boca apresenta um grande equilíbrio e taninos suaves. Acompanha perfeitamente tábuas de charcutaria.

Informações de produto

O fabricante
Piedrasassi
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Syrah
Origem
Central Coast

Prova

Vista
Cor vermelho rubi intenso.
Nariz
Notas de mirtilo e azeitona, carne especiada e notas de pimenta e violeta.
Boca
Fresco e com bastante intensidade. Taninos suaves e final longo e saboroso.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 ºC.

Vinha e preparação

Nome
William Hines Vineyard, Patterson, Bien Nacido Vineyards
Solo
Pedregoso.
Vinificação
Fermentação com leveduras autóctones.
Envelhecimento
Estágio em barricas neutras de Ermitage de 228 e 500 litros.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2022 PS Syrah opens with a smoldering, beautiful nose of charcoal embers, lavender, olive brine and faint hints of vanilla pod. The palate is rich and layered, landing in a decadently savory, animalistic finish—a fantastically overperforming regional wine.

James Suckling:

A vivid and distinctive wine with black olive, mushroom and licorice aromas that go deeper on the palate. Medium-bodied with moderate tannins and a long and lingering finish. So distinctive and adventurous. Drink or hold.