Descrição

Um elegante vinho monovarietal de Sangiovese, certificado como orgânico e fácil de beber, proveniente de uma das regiões mais apaixonantes de Itália, a Toscana. Maduro, suave, com uma frescura que o torna o acompanhamento ideal para fajitas marinadas ou frango picante.

Informações de produto

A adega
Poggio Landi
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Sangiovese
Origem
Rosso di Montalcino DOC

Prova

Nariz
Aromas intensos a frutos vermelhos e flores, com notas especiadas. Elegante, potente e longo em boca. Com taninos redondos e boa frescura, apresenta uma excelente potabilidade e um final longo e harmonioso.
Boca
Frutado e elegante. Potente e longo em boca. Com taninos redondos e boa frescura. Final longo e harmonioso.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedo localizado a uma altitude entre 180 e 500 metros acima do nível do mar.
Solo
Argilas pliocénicas com margas.
Vinificação
Elaborado tradicionalmente através de fermentação espontânea com leveduras autóctones durante 15 dias a temperatura controlada.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês não tostado de 54 HL.
Engarrafamento
Envelhecido em garrafa por um período mínimo de 3 meses.