Descrição

A Granbazán, a histórica adega das Rias Baixas famosa pelos seus alvarinhos, aterra em Valdeorras para elaborar dois vinhos, um deles este monocasta de Godello , muito floral e cheio de sensações de fruta amarela. Expressa na perfeição as maravilhas da casta. Complexo, muito aromático e com grande personalidade.

Informações de produto

A adega
Bodega Granbazán
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Produção
42.000 garrafas
Variedade
100% Godello
Origem
Valdeorras

Prova

Vista
Cor amarela clara, limpa e brilhante.
Nariz
Notas intensas e dominantes de maçã madura, pera d'água e pêssego branco, tudo emoldurado por lembranças de funcho e anis.
Boca
Entrada poderosa, com bom volume e ao mesmo tempo refrescante. Final sedoso e agradável.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas velhas plantadas junto ao rio Sil que circunda a freguesia de Seadur, na província de Orense.
Solo
Ardósia e granito.
Vinificação
Desengace dos cachos seguido de uma curta maceração de cerca de 4 horas. Decantação estática do mosto com prensagem ligeira e muito lenta e posterior fermentação prolongada a temperatura controlada em cubas de inox.