Descrição

Este branco é a expressão mais fresca da Albillo Real. Um vinho equilibrado e expressivo, onde se destacam o seu caráter frutado e uma acidez vibrante. Flor de Albihar 2020 é leve, complexo, longo e quase viciante. Fácil de beber em qualquer ocasião.

Informações de produto

Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
11.0% vol.
Produção
3.467 garrafas.
Subzona
O Diezgal
Variedade
100% Albillo Real
Origem
Cebreros

Prova

Vista
De cor amarela pálida.
Nariz
Sabor equilibrado e que expressa, onde se destacam frutas frescas, cítricos e aromas florais
Boca
Em boca é fresco, frutado, com boa acidez e fácil de beber.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 °C.

Vinha e preparação

Nome
El Diezgal
Descrição
Vinhas antigas de Albillo Real localizadas em Cebreros
Clima
A colheita de 2020 foi caracterizada por um inverno quente que provocou uma brotação muito precoce. A primavera foi húmida, com precipitações abundantes. Verão moderado com muitas precipitações antes da vindima. Foi uma colheita fresca e de excelente qualidade
Vinificação
Curtimenta com as peles das uvas durante 12 horas e posterior fermentação a frio em depósitos de inox.
Envelhecimento
O estágio sobre borras ocorreu em talhas centenárias e cubas de carvalho de 2.000 litros
Engarrafamento
O vinho não foi filtrado nem clarificado

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The bright golden colored, almost fluorescent white 2022 Flor de Albihar was made with purchased grapes in the Albillo zone of Cebreros that were harvested early (mid-August) to retain the acidity, resulting in a light to medium-bodied wine with 12% alcohol and a pH of 3.31. It fermented with the skins for 20 days and matured in a 2,500-liter oak foudre with the lees for around 10 months; the 2023 will be aged for two winters, like the reds. It's aromatic and Mediterranean, with notes of dry hay and straw, chamomile and pollen. The palate is quite vibrant and has great freshness, which is surprising for the conditions of the year. 1,164 bottles produced. It was bottled in July 2023.