Descrição

O seu nome provém de um ciclope da mitologia basca habitante do «velho mundo», um mundo espiritual e onírico, com o qual Oxer Bastegieta, o seu criador, pretende evocar esse pequeno universo espiritual perdido na atualidade. No rótulo, vê-se Tartalo emergindo desafiadoramente do lago como Excalibur, olhando de soslaio para o rebanho de ovelhas que será a sua refeição.

Tartalo é, acima de tudo, um vinho parcelar único que reflete toda a paisagem que rodeia a vinha, conferindo-lhe uma longevidade e fluidez tânica únicas.

Informações de produto

A adega
Oxer Wines
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
14.5% vol.
Produção
800 garrafas
Subzona
Rioja Alevesa
Variedade
87% Tempranillo, 10% Viura, 3% Graciano
Origem
Rioja

Prova

Nariz
Aromas de frutos vermelhos com notas marcantes de matagal, tomilho e alecrim e fundo mineral.
Boca
Sabor fresco, com excelente acidez, taninos suaves e fluidos, e um final prolongado, com potencial para envelhecimento.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedo localizado na localidade de Elvillar, a 600 metros de altitude, no Barranco de San Julián.
Tamanho
0,70 hectares
Idade
Vinha plantada em 1920.
Solo
Solos calcários muito pobres sobre rocha-mãe.
Rendimento
1.500 quilogramas por hectare.
Colheita
Vindima manual ligeiramente antecipada para obter menor teor alcoólico e maior frescura.
Vinificação
Trancagem delicada de diferentes tipos (cacho inteiro, desengaçado e também com engaço para adicionar frescura e tanino). Fermentação alcoólica com leveduras indígenas em depósitos de inox. Realiza a fermentação malolática em barricas de carvalho francês usadas de 600 litros.
Envelhecimento
Estágio de 10 meses em barricas usadas de carvalho francês de 600 litros.