Descrição

Na Valenciso, são especialistas na utilização do cimento durante a vinificação, e este é o primeiro vinho da casa cuja elaboração é realizada neste material do início ao fim. Graças a ele, obtém-se um tempranillo mais elegante, com taninos suaves, redondo em boca, mas ao mesmo tempo com grande vivacidade e uma longevidade promissora.

Informações de produto

A adega
Compañía bodeguera de Valenciso
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Nariz
Destacam-se as notas de frutas cristalizadas.
Boca
Vinho tinto vivo, saboroso, redondo, muito agradável e elegante.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas de cultivo biológico localizadas na Rioja Alta.
Vinificação
Fermentação alcoólica com leveduras nativas e malolática espontânea.
Envelhecimento
28 meses no depósito de cimento. O vinho é estabilizado naturalmente.