Descrição

Nas palavras de Luis Gutiérrez na sua crítica para The Wine Advocate, este vinho é um "regresso ao classicismo". Trata-se de um gran reserva de manual, com uma Tempranillo proveniente de Rioja Alta e Rioja Alavesa que envelheceu em carvalho francês e americano durante mais de 2 anos, atingindo um alto nível de complexidade e prazer tanto no nariz como no paladar.

Informações de produto

A adega
Viña Bujanda
Tipo
Tinto - Gran Reserva
Colheita
2016
Álcool
13.0% vol.
Produção
50.000 garrafas
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor cereja intenso com brodo azulado, brilhante e cristalino.
Nariz
Elegante e complexo, com notas de madeira, baunilha, charuto e especiarias misturado com toques de amoras, ameixas em licor e abrunhos.
Boca
Direto, encorpado, mas fresco e elegante. Acidez equilibrada e um final muito longo.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 17 e 18 ºC.
Consumo
Até 2027 se for conservado em excelentes condições.
Combinação
Queijos curados e semi-curados, guisados de carne, verduras cozidas a vapor, legumes e sopas.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas no município de Oyón (Rioja Alavesa) e em Logroño (Rioja Alta).
Solo
Solos argilosos, calcários e argilosos ferrosos.
Clima
Esta vindima destaca-se por uma colheita precoce devido às altas temperaturas em Julho.
Colheita
As uvas foram vindimadas durante a terceira semana de Setembro.
Vinificação
Fermentação em tanques de aço inoxidável com controlo de temperatura. Maceração durante 22 dias.
Envelhecimento
Estágio de 26 meses em barrica de carvalho americano e francês.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The textbook 2016 Gran Reserva has an orange color and a developed nose of dry leaves, herbs, spices, cigar box and brick dust, unmistakably Rioja, aged in American (and French) oak barrels. It's polished, clean and elegant, with a medium to full-bodied palate, resolved tannins and a long, sapid finish. It has 13% alcohol and very good freshness, faithful to the character of the year. 50,000 bottles produced. It was bottled in June 2020. - Luis Gutiérrez.