Descrição

O Reserva da casa passou 24 meses em barricas de carvalho americano e francês, o que lhe confere aromas de tabaco e madeira. É um tinto elegante e complexo que se destaca pelo seu final longo e agradável. Combina muito bem com carnes vermelhas, assados e pratos de caça grossa.

A colheita de 2018 foi incrível, com vinhos de grande estrutura e potencial de envelhecimento, boa acidez e muito elegantes

Informações de produto

A adega
Viña Bujanda
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2020
Álcool
13.5% vol.
Subzona
Rioja Alta e Rioja Alavesa.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor púrpura com um toque azulado. Brilhante e cristalino, com muita intensidade.
Nariz
Elegante e complexo, com notas de tabaco e madeira. Lembranças de amora, ameixa em licor e abrunho. Retrogosto potente com notas lácteas.
Boca
Ataque intenso com grande volume. É um vinho fresco e elegante, muito longo e com grande persistência.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 16 e 18 ºC.
Combinação
Ideal com queijos curados e semicurados, carnes vermelhas, assados e caça grossa.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas no município de Oyón (Rioja Alavesa), na província de Álava, e em Logroño (Rioja Alta).
Solo
Arcillo-calcários e arcillo-ferrosos.
Vinificação
Fermentação em depósitos de inox com controlo de temperatura. Maceração durante 16 dias.
Envelhecimento
Estágio de 24 meses em barricas de carvalho americano (70%) e francês (30%).