Descrição

Barco del Corneta é o emblema da adega com o mesmo nome, situada em Medina del Campo. Intenso e delicioso, apresenta aromas do seu estágio em barrica perfeitamente integrados com notas de fruta fresca e lembranças de erva recém-cortada, típicas da casta Verdejo. Untuoso e fresco ao mesmo tempo, exibe uma complexidade que o deixará sem fôlego. Um grande branco para redescobrir a casta Verdejo

Informações de produto

Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2024
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Verdejo
Origem
IGP Castilla y León
Certificações
EU Organic Bio

Combinação

Tártaro de salmão e abacate

O tempero de ervas e algo picante de um tártaro funciona perfeitamente com um verdelho aromático como este.

Prova

Vista
Amarelo intenso com reflexos dourados.
Nariz
Predominam os aromas de manga madura e lichias sobre um fundo láctico com notas de frutos secos.
Boca
Saborosa e salgada. Austera no início, aos poucos começam a aparecer os matizes.
Temperatura de servir
Entre 8-10 ºC
Combinação
Salada com frutas e vinagrete, arroz com foie, cocochas de bacalhau em molho verde.

Vinha e preparação

Nome
Paraje Cantarranas
Descrição
Vinhas localizadas em La Seca, geridas de forma biológica e situadas a 750 metros de altitude.
Tamanho
5,5 hectares.
Idade
Vinha plantada em 2008.
Solo
Areia siliciosa e seixos.
Vinificação
Maceram durante 12 a 24 horas, prensam com raspa e deixam decantar naturalmente durante cerca de 24 horas para eliminar as borras grossas. Depois, o mosto é trasfegado para barricas, onde se realiza a fermentação alcoólica de forma espontânea, com leveduras autóctones
Envelhecimento
Estágio de 9 meses nas suas lías em barricas de carvalho francês de 300 litros.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate :

The 2024 Barco del Corneta was produced with the grapes from their organic vineyard in La Seca, in the Cantarranas lieu-dit, or paraje. It fermented and matured in oak barrels of different sizes, origins and ages—they are introducing a small percentage of new barrels—with some work of the lees. It has a slightly darker yellow color and a deep and complex nose, nuanced, varietal and beyond, super tasty, precise and balanced. It has 13.5% alcohol and a pH of 3.29, denoting good ripeness and more freshness in a very complete vintage. 13,277 bottles produced. It was bottled in November 2025.