Descrição

A destilaria presta homenagem através deste whisky a uma das figuras mais importantes da casa: George Smith, fundador da The Glenlivet. Para o estágio deste whisky são utilizadas barricas usadas e novas. É elaborado no vale de Livet (Speyside), a uma altitude de 300 metros acima do nível do mar, o que faz com que envelheça muito lentamente.&nbsp

Informações de produto

Tipo
Álcool
40.0% vol.
Origem
Escócia

Elaboração

Destilação tradicional em alambiques de cobre pequenos. Depois, o whisky amadurece em barricas de carvalho envelhecido e de carvalho americano de primeiro enchimento, que antes tinham bourbon.&nbsp

Prova

Vista
Cor dourada pálida.
Nariz
Aromas cítricos onde a laranja doce é a protagonista.
Boca
Sabores de laranja ácida, pêra e maçã caramelizada. Final longo, cremoso e suave, onde aparecem notas da doçura da cevada, chocolate com leite e passas.
Consumo
Sozinho ou com gelo.
Combinação
Pratos leves de salmão e queijo cheddar.